La población corraleña es muy variada, tanto físicamente como en su forma de ser y actividad que desempeña.
Algunas personas que viven y vivieron en Corrales son:
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Uno de los habitantes de Corrales, que aunque no nació acá, es el General JUAN JOSE REYES ESCOBAR. o JUAN JOSE REYES PATRIA. Su Biografía está en la sección Gesta Libertadora.
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Reverenda Hermana INES DE LA CRUZ, formadora admirable de la juventud femenina de la Patria (nacida en 1892).
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Reverendo Padre Salesiano MIGUEL ALFONSO PARRA CARO.
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